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NOVO FOGO SILVER...

Provient de la plus pus pure canne à sucre du Brésil. Certifiée BIO.
Distillation sur un alambic en cuivre. Seul le cur du distillat est sélectionné avant de reposer en cuve.

PASTIS MILLESIME 2018 70CL...

Elaboré à partir de plantes fraiches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds en Provence à Aubagne.

Récoltes des plantes entre mai et septembre. Les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant 6 à 10 mois. A l'instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques, d'où un Pastis millésimé.

CACHACA NOVO FOGO CHAMEL-70CL-43%ALC./VOL.-BIO-BRESIL
  • Nouveau

CACHACA NOVO FOGO...

Vieillie pendant 1 an en fût de chêne américain

Lagriculture est biologique, les cannes sont récoltées à la main. Elles sont ensuite pressées quelques heures après la coupe.

Côté distillation, Novo Fogo utilise un alambic en cuivre. Seul le coeur du distillat est sélectionné avant de reposer une année en cuve. La distillerie Novo Fogo élabore des cachaças à la personnalité unique. 

400 CONEJOS...

Élaboré à partir de 100% dagave Espadín à Oaxaca, au Mexique, selon danciennes traditions mésoaméricaines.

Le Mezcal 400 Conejos Joven est issu dagaves Espadín sélectionnés, cuits dans des fours en bois traditionnels, moulus, puis fermentés dans une cuve en bois. Le Mezcal est ensuite distillé deux fois dans des alambics en cuivre, puis au repos dans des fûts de chêne américains trois mois.

PASTIS MILLESIME 2019 70CL...

Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, en Provence à Aubagne. Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de lalcool surfin pendant plusieurs semaines.

PASTIS MILLESIME...

Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, en Provence à Aubagne. Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de lalcool surfin pendant plusieurs semaines.

SEQUOIA TOURBE PUR MALT...

Séquoia Tourbé Pur Malt produit 100% en France par la toute récente Distillerie du Vercors située dans les montagnes du Vercors.

En outre le malt d'orge est distillé à basse température dans un alambic unique au monde. Puis on élève le malt en fût de chêne.

Séquoia tourbé ne porte pas encore la mention car il reste trop jeune, avec une durée minimum de vieillissement de 3 ans.

PASTIS MILLESIME...

Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, en Provence à Aubagne. Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de lalcool surfin pendant plusieurs semaines.

SEQUOIA WHISKY SINGLE MALT...

Après avoir découvert Sequoia alors quil nétait pas encore un whisky, enfin le jus de la distillerie du Vercors a atteint ses 3 ans. Et après avoir goûté leur distillat, fruité, rond et soyeux, on attendait quune chose, sa maturité. Enfin arrivée, plongeons-nous dans cette dégustation. Entièrement vieilli dans un assemblage de fûts neufs et roux, on devrait donc retrouver rondeur et fruité.

PASTIS MILLESIME...

Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraiches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de lalcool surfin pendant plusieurs semaines. Vieillis entre 6 et 10 mois en foudre

ROZELIEURES RARE 70CL 40%...

Né dun assemblage de single malts vieillis en ex-fûts de xérès, de cognac et de Sauternes de première mise, il fait dailleurs preuve dun moelleux et dune douceur étonnants.