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POMMARD 2021-75CL-13% ALC.- VAUDOISEY-CREUSEFOND

Référence POMM21

Cépage : 100% Pinot Noir

Climats : Les Riottes, la Vache, la Rue au Port, le Clos Baudère, les Noizons, les Croix Noires.

Surfaces : 0ha 13a, 0ha 08a, 0ha 47a,

0ha 50a, 0ha 13a, 0ha 15a

Années de plantation : 1945, 1964, 1989, 1990, 2011.

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La structure de ce Pommard est souple puis évolue vers un profil plus animal. La trame est dense sur une acidité assez basse, qui est magnifiquement contre-balancée par une superbe densité tannique.

Accompagnements : Viandes grillées, buf en sauce, gibier, fromages.

Conseils de dégustation : < 5ans : Carafer 4 heures avant dégustation.

Ce vin peut vieillir entre 8 et 12 ans.

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POMMARD 2021-75CL-13% ALC.- VAUDOISEY-CREUSEFOND

Cépage : 100% Pinot Noir
Climats : Les Riottes, la Vache, la Rue au Port, le Clos Baudère, les Noizons, les Croix Noires.
Surfaces : 0ha 13a, 0ha 08a, 0ha 47a,
0ha 50a, 0ha 13a, 0ha 15a
Années de plantation : 1945, 1964, 1989, 1990, 2011.

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