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LA CÔTE BLONDE -CÔTE ROTIE 2017-STEPHANE OGIER-75CL C.BOIS

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LA CÔTE BLONDE-75CL-15% Alc.-CÔTE ROTIE 2017-STEPH. OGIER-C.BOIS

Référence CB001

Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier

Parcelle escarpée dominant le village d'Ampuis, plantée en 2010, exposition sud-est.

Vendanges manuelles.

Elevage : 20 mois en fût de chêne français

R. PARKER: 99/100 / J. ROBINSON:17+ / J. SUCKLING:96-97/100

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C'est un vin de garde avec une capacité de vieillissement de 20 ans. Le nez est charmeur avec des notes de fruits rouges et quelques fleurs comme la rose ou la violette. La bouche, veloutée, nous envoûte et nous offre une finale tout en élégance.

Servez ce vin à une température d'environ 16°C. Accordez-le avec un cur de filet de rumsteck en croûte d'épices, un filet mignon de porc en croûte de sel ou un gigot d'agneau et sa poêlée de morilles.

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LA CÔTE BLONDE-75CL-15% Alc.-CÔTE ROTIE 2017-STEPH. OGIER-C.BOIS

Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier

Parcelle escarpée dominant le village d'Ampuis, plantée en 2010, exposition sud-est.

Vendanges manuelles.

Elevage : 20 mois en fût de chêne français

R. PARKER: 99/100 / J. ROBINSON:17+ / J. SUCKLING:96-97/100

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