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Cépage : 100% Ugni Blanc.
Appellation : Grande Champagne 1er Cru
Contenance : 70cl
Présentation : Bouteille en étui
TAV : 40% Vol.
Vieillissement indicatif : assemblage de plus de 10 ans jusquà 20 ans
Le génépi Abrupt est un génépi différent qui tente de sapprocher au plus juste de la puissance authentique de cette plante devenue rare.
Il sadresse aux amateurs de goûts étonnants.
Résolument frais et exotique, il est le fruit dun assemblage dinfusions à base dextraits de yuzu, le célèbre agrume japonais très prisé des chefs et des mixologues, et de plantes.
Parfait pour élaborer des Gin Tonics, en particulier avec un London Dry Gin ou un gin riche en botaniques, il saccorde aussi très bien avec un rhum agricole comme le Trois Rivières Cuvée de lOcéan par exemple.
