(6,10 € Litre)
Appellation : AOP Luberon
Cépages : 65 % Syrah _ 30 % Grenache _ 5 % Marselan
Rendement : 45 hl/ hectare
Sol : argilo Calcaire
Exposition : Sud / Sud Est
Altitude : 250 mètres
Vinification Longue macération 18 à 21 jours, fermentation en cuves thermo régulées.
Conseil de l'oenologue : Servir à 16 / 18 ° C, conservation 5 à 7 ans. Avec une belle viande rouge, une volaille ou du fromage il comblera les plus exigeants.
Notes de dégustation : Ce vin rouge à la robe soutenue, aux tannins fins s'exprime sur un registre de petits fruits rouges mûrs et de garrigue.
Fiche technique