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LES LARMES DU PERE RGE 2021-75CL-13%Alc.-AOC ST JOSEPH-A. PARET
25,80 €
(34,40 € Litre)
TTC
100% SYRAH
Récolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.
Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.
Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.
Garde de 5 à 10 ans
Dégustation: Parfum subtil de cassis et framboise additionné de cuir et de réglisse en vieillissant.
S'accompagne parfaitement avec des viandes délicates en sauce, petit gibier et cuisine Japonaise.
SJO0120
4 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
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100% SYRAH
Récolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.
Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.
Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.
Garde de 5 à 10 ans