Vin gourmand et séduisant, il se présente avec une belle robe or jaune brillante. A la dégustation, on décèle une belle complexité aromatique aux notes de fleurs blanches, de fruits jaunes compotés ou confits avec une touche de miel, le tout dans une harmonie remarquable sur un relief acidulé.

Accord Mets / Vin : Vin demi-sec, apéritif préféré des alsaciens, il accompagne avec bonheur pâtés en croûte, viandes blanches ou cuisine exotique.