CHÂTEAU DE SAINT COSME GIGONDAS 2019-MAGNUM-15.5%ALC.
  • CHÂTEAU DE SAINT COSME GIGONDAS 2019-MAGNUM-15.5%ALC.

CHÂTEAU DE SAINT COSME GIGONDAS 2019-MAGNUM-15.5%ALC.

81,50 €

(54,33 € Litre)

TTC
Cépages : 70% Grenache 15% Mourvèdre 14% Syrah 1% Cinsault

Vendange entière avec un élevage de 12 mois dont 20% en pièces neuves, 50% en pièces de 1 à 4 vins et 30% en cuve

Sols: Marnes calcaires et sables miocène

Note: Jeb Dunnuck: 93-95/100 - Jansis Robinson: 17+/20 - Wine Spectator:95/100
Quantité
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Nez : les arômes de fruits noirs dominent le bouquet avec de la cerise noire, de la mûre, du quetsche et de la myrtille. Nous apercevons également des soupçons de figues.

Bouche : Vin puissant avec une belle tension. Il reste distingué avec une certaine douceur mais insistante. La structure est superbement encadrée par des tanins veloutés

Finale : Une finale longue et persistante avec un soupçon de poivre.

Accord mets et vin: Un jarret d'agneau braisé avec des herbes fraîches, goulasch de gibier longuement mijoté, des curs dartichauts grillés et épicés avec une tapenade d'olives noires.
GIG005
1 Article

Fiche technique

Couleur
Rouge
Typicité
Sec
Contenance
75cl

Références spécifiques

EAN-13
3483811003007
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