CHÂTEAU DE SAINT COSME GIGONDAS 2019-75CL-15.5%ALC.
  • CHÂTEAU DE SAINT COSME GIGONDAS 2019-75CL-15.5%ALC.

CHÂTEAU DE SAINT COSME GIGONDAS 2019-75CL-15.5%ALC.

39,00 €

(52,00 € Litre)

TTC

Cépages : 70% Grenache 15% Mourvèdre 14% Syrah 1% Cinsault

Vendange entière avec un élevage de 12 mois dont 20% en pièces neuves, 50% en pièces de 1 à 4 vins et 30% en cuve

Sols: Marnes calcaires et sables miocène

Note: Jeb Dunnuck: 93-95/100 - Jansis Robinson: 17+/20 - Wine Spectator:95/100

Quantité

Nez : les arômes de fruits noirs dominent le bouquet avec de la cerise noire, de la mûre, du quetsche et de la myrtille. Nous apercevons également des soupçons de figues.

Bouche : Vin puissant avec une belle tension. Il reste distingué avec une certaine douceur mais insistante. La structure est superbement encadrée par des tanins veloutés

Finale : Une finale longue et persistante avec un soupçon de poivre.

Accord mets et vin: Un jarret d'agneau braisé avec des herbes fraîches, goulasch de gibier longuement mijoté, des curs dartichauts grillés et épicés avec une tapenade d'olives noires.
GIG004
15 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Typicité
Sec
Contenance
75cl

Références spécifiques

EAN-13
3483811000006
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