

Cépage : 100% Gewurztraminer
Origine : Issu dun assemblage de terroirs argilo-calcaires et dun autre alluvionnaire très précoce. Vignes matures (+ de 25ans).
Vin Moelleux
VIN BIO
Vin fruité, typicité de lAlsace, revêtu dune belle robe or pâle aux reflets brillants, le nez très expressif aux notes florales et de fruits exotiques.
La bouche est gourmande et soyeuse, marquée par une belle palette de fruits exotiques où l'on décèle de subtiles notes de roses, rehaussée par les notes épicées typiques de ce cépage alsacien.
Accord Mets / Vin : Vin opulent et racé, idéal à lapéritif, fromages tels que Munster, Roquefort, Comté ou Chèvres dans leur diversité, cuisine dailleurs épicée ou corsée,
Fiche technique