La robe est rouge foncé avec des reflets violet. Beau volume sur des petits fruits noirs, avec des notes dépices méditerranéennes. Bel équilibre, volume important, notes de mûres fraîches avec une finale longue sur des fruits noirs et des épices douces.

Parfait sur une entrecôte à la bordelaise accompagnée de cèpes, un hachis parmentier de canard ou encore une salade de gésiers.

Se conserve en cave entre 8 et 12 ans