La robe est or pâle, brillante et limpide. Le Nez a un beau volume sur les fruits frais à noyaux, belle longueur et complexité sur des notes grillées et briochées. En bouche, bel équilibre, volume important, notes exotiques. Belle finale sur des fruits frais.<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Un vin qui s'apprécie autant à l'apéritif qu'à table. Parfait sur des huîtres du bassin d'Arcachon, un fromage de tête à la provençale, un merlu accompagné d'asperges et de petits pois ou encore un crottin du Morvan.