GLEN MORAY PEATED 70CL 40%...
SINGLE MALT TOURBE - VIEILLI EN FÛTS DE BOURBON
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GIN N°1 ADN-70CL-43%...
GIN BIO de la région Auvergne-Rhône-Alpes
19 botaniques de la région; distillation lente de 9 heures. Les botaniques sont dans un panier inox au point culminant de l'alambic. La vapeur d'alcool entre en contact pour se gorger de saveurs avant d'être condensée.
Alambic unique avec 3 paniers d'infusions.
Moût: Alcool de blé BIO, d'eau et de Gin ADN N°1.
GIN MIST...
Gin artisanal avec des botaniques de la vallée du Rhône.
Botaniques: Baie de Genièvre BIO, Thym citronné Bio, Verveine citronnée Bio, Lavande Bio, Tilleul Bio, Romarin Bio, Menthe Poivrée Bio et Fenouil Bio.
Distillation de Blé tendre Français
Macération longues et distillation en Alambic Stupfler qui permet d'obtenir un cur de chauffe complexe, délicat et très concentré.
Bouteilles numérotées
APOSTOLES ROSA MOSQUETA...
Gin argentin à base de baies de genièvre, graines de coriandre, feuilles de yerba-mate, menthe poivrée, eucalyptus, pamplemousse rose et rose mosqueta.
% Alcool : 40°
% Alcool : 40°
GIN NORMINDIA...
Déclinaison de la version classique du Gin Normindia. Macération du gin avec des écorces de pamplemousse. Il est à nouveau distillé pour lui donner une dimension encore plus fruitée.
GENEROUS GIN...
Leau de vie est produite sur de petits alambics charentais à repasse, gage dune élégance, nécessaire à la réalisation de nos Gins Generous.
- Nouveau
BIRDIE GIN...
Botaniques: Baies de Genévrier, feuilles de Shiso, Coriandre, Baies de Tasmanie, Fleurs d'Hibiscus, Citronnelle.
la feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique frais, fruité et légérement mentholé.
AS WE GET IT CASK...
Un whisky fabriqué « à lancienne », mis en bouteille « brut de fût » dans le plus pur respect de la tradition, As We Get It est sans nul doute le whisky quil faut avoir dans sa collection de belles bouteilles.
THE ARRAN SINGLE MALT 10...
Assemblage de fûts de Bourbon et de Sherry Hogsheads de 1er remplissage.
Isle of Arran - Single Malt
BRUICHLADDICH THE CLASSIC...
100% Orge maltée écossaise
Produite 100% à base d'orge maltée écossaise, cette version non-tourbée du single malt Bruichladdich s'inspire des cuvées Islay Barley et Organic Scottish Barley. Mis en bouteille à 50% et ne portant pas de mention d'âge, c'est un whisky jeune, vif et floral.
BRUICHLADDICH "PORT...
Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans dâge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie. Toujours fabriqué à partir de 100% dorge écossaise du comté dInverness et deau de source provenant dIslay, ce single malt ultra tourbé (40 ppm) est vieilli à 75% dans des fûts de whiskey américain de premier remplissage et à 25% en fûts de vin français de second remplissage.
Le nouveau packaging de la gamme Port Charlotte en bouteilles de verre de couleur verte est un clin dil au design des bouteilles de whiskies tourbés produits par dautres distilleries dIslay. Toutefois, la distillerie tient à ce que son single malt soit imaginé, distillé, vieilli et embouteillé à Islay.
DALMORE "CIGARE MALT"...
Disparue en 2009, la version de Dalmore Cigar Malt fait son grand retour en 2012 dans une version légèrement différente. Cette fois-ci plus âgé que la version Dalmore 15 ans, plus riche et doux à la fois, Cigar Malt Reserve est issu d'une triple maturation en ex-fûts de xérès (70%), de cabernet sauvignon (10%) et de chêne blanc américain (20%).