ANDRESEN CENTURY "10 ANS"...
Ce Porto est de couleur assez prononcée avec des nuances plus grenat sur le bord du verre.
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SQUADRON 303 FLYING FLASK...
Elaboré en Angleterre, à la distillerie English Spirits dans le Cambridgeshire, par le maître distilleur John Walters. La distillation à lieu en cuvée mais en une seule passe. C'est un système alliant un alambic en cuivre et une colonne de 4m de haut avec une durée de distillation longue qui lui confère un degré de pureté exceptionnel. C'est une vodka non filtrée.
Le Squadron 303 est produite à partir de la variété de pommes de terre King Edward, riche en amidon et propice à la production de sucres fermentescibles.
GENEPI INTENSE DES PERES...
Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool.
ANDRESEN TAWNY 75CL 19.5% Alc.
Ce porto tawny a des arômes mûrs et fruités délicats avec des notes de pruneaux confits. La bouche est douce et délicate et les notes de «rancio» ajoutent à son charme.
ROZELIEURES 20CL ORIGINE...
Rozelieures Collection Origine nest autre que le tout premier single malt produit en Lorraine.
Né de lassemblage de malts doublement distillés, très légèrement fumés (6 ppm) et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il saffiche surtout comme le plus bel ambassadeur du style Rozelieures.
GENEPI ABRUPT DES PERES...
Le génépi Abrupt est un génépi différent qui tente de sapprocher au plus juste de la puissance authentique de cette plante devenue rare.
Il sadresse aux amateurs de goûts étonnants.
ANDRESEN WHITE 75CL 19.5% Alc.
Ce porto blanc possède des arômes légèrement floraux et bien équilibrés. Il a une saveur douce, soyeuse et complexe et se sert bien frais.
PORTO "RAMOS PINTO QUINTA...
Quinta do Bom Retiro Vintage 2018 est mis en bouteille dix-huit mois après la vendange, dévoilant immédiatement un tanin très soyeux et une explosion de fruit.
GENEPI INTENSE DES PERES...
Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool.
PORTO "RAMOS PINTO QUINTA...
Cépages: Assemblage de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinta Cao.
19.5 % Alc.
SEQUOIA TOURBE PUR MALT...
Séquoia Tourbé Pur Malt produit 100% en France par la toute récente Distillerie du Vercors située dans les montagnes du Vercors.
En outre le malt d'orge est distillé à basse température dans un alambic unique au monde. Puis on élève le malt en fût de chêne.
Séquoia tourbé ne porte pas encore la mention car il reste trop jeune, avec une durée minimum de vieillissement de 3 ans.
PORTO LBV 2005-LATE BOTTLED...
Dans le petit village Nagoselo do Douro, non loin de la commune de Sao Joao da Pesqueira.
Cépages: Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Touriga Nacional
Sol: Classe A, schistes tendres.
Surface: 12 ha en terrasse
Vinification: Foulage au pied, addition d'eau de vie avant la fin de la fermentation alcoolique.
Elevage: 100% en cuves inox pendant 48 mois.