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EAU DE VIE DE...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.

KYRO MALT RYE...

Catégorie: Rye Whisky - FINLANDE
Seigle 100% Finlandais et 100% Malté
Distillation en Pot Still et vieillissement en fûts de chêne Américain 100% neufs.

VIEILLE PRUNE VIEILLIE FÛT...

Les fruits utilisés pour élaborer lEau-de-Vie de Vieille Prune G.E. Massenez sont des prunes rondes et charnues récoltées à pleine maturité et fermentées rapidement pour conserver toutes leurs qualités organoleptiques.

Médaille dor au IWSC Londres, 2021

KYRO WOOD SMOKE MALT RYE...

RYE WHISKY - FINLANDE
100% SEIGLE FINLANDAIS ET 100% MALTE. Le malte a été mis en contact à la funmée d'aulne dans un fumoir centenaire "riihi".
Distillation Pot Stills. Double pot.
Elevage: Fûts ex-bourbon, fûts de chêne Français et fûts de chêne blanc américain neufs

SONOMA RYE-70CL-46.5% ALC.-...

Whisky Rye qui vient tout droit de la côte ouest américaine au coeur du County de Sonoma. Fondée en 2010. Whisky de grain, distillation en "Pot Still" à feu nu. Elevage en fûts de chêne Américains.

QUETSCH PRESTIGE...

Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 46% vol. présentées dans des flûtes distillateurs.

Leau-de-Vie de Quetsch : Le quetsche de la distillerie Massenez se distingue par sa typicité, sa puissance et son équilibre.

KYRO PEAT SMOKE...

RYE WHISKY
Seigle entier 100% et 100% malté
Distillation en Pot Stills
Elevage en fûts de Ex-bourbon, fûts de chêne Français et fûts de chêne américain neufs.

400 CONEJOS...

Élaboré à partir de 100% dagave Espadín à Oaxaca, au Mexique, selon danciennes traditions mésoaméricaines.

Le Mezcal 400 Conejos Joven est issu dagaves Espadín sélectionnés, cuits dans des fours en bois traditionnels, moulus, puis fermentés dans une cuve en bois. Le Mezcal est ensuite distillé deux fois dans des alambics en cuivre, puis au repos dans des fûts de chêne américains trois mois.

MIRABELLE...

Lancée en 2011, cette gamme d'Eau-de-Vie Massenez, Origine, offre une douceur en bouche exceptionnelle grâce à des assemblages dexception.
Son flacon original est inspiré du tout premier flacon utilisé par la distillerie Massenez en 1870comme un retour aux Origines, tout simplement.
Produit certifié Kasher KS Pareve