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Référence JURSEC002

Jurançon Sec, vieilles vignes de Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet et Courbu, vendangés à la main.

Elevage sur lies fines en cuve et en fûts pendant 9 mois.

Exploitation certifié HVE3.

Nez d'arômes frais, puissants et élégants.

Bouche charmeuse, toute en finesse, rappelant les fruits révélés au nez.

Finale très longue.

A déguster en apéritif, sur de la charcuterie, Crustacés, poissons, omelette aux asperges, piperade ou un fromage de chèvre.