Très belle couleur cerise noire. Nez sur les fruits rouges, une belle attaque en bouche. Puissant sur les fruits noirs avec un très bel équilibre sur les tanins. Nous avons une belle puissance, une longue finale. Très belle réussite pour ce 1er cru 2020.
A déguster sur des viandes rôties, de la volailles, des grillades ou de la charcuterie. On peut l'associer à des fromages à pâte molle.