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TERRE DE GAULHEM LA BEDARIDE 2018-75CL-CDR-N. CONSTANTIN

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TERRE DE GAULHEM LA BEDARIDE 2020-75CL-14% Alc.-N. CONSTANTIN

Référence CDR021

Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan

Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.

Récolte : Manuelle et familiale

Elevage : En barrique de 1 vin, sur lies fines pendant 12 mois, sans SO2, ET avec la fermentation malolactique au printemps.

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Situation géographique : Vignoble familial de moins de deux hectares, situé à 280 mètres d'altitude au nord de la commune de Vaison-la-Romaine au lieu dit "La Bédaride".

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TERRE DE GAULHEM LA BEDARIDE 2020-75CL-14% Alc.-N. CONSTANTIN

Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan

Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.

Récolte : Manuelle et familiale

Elevage : En barrique de 1 vin, sur lies fines pendant 12 mois, sans SO2, ET avec la fermentation malolactique au printemps.

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