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PAGUS LUMINIS 2022-75CL-14% ALC-AOP CONDRIEU-DOMAINE CHEZE
PAG22
Cépage : 100% Viognier
Cuvée élaborée depuis le millésime 1993, cest une parcelle de 2 hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant dune orientation plein sud. La parcelle de Pagus Luminis se situe en haut du coteau.
Elevage en fûts de 1 à 2 vins pendant 8 à 10 mois suivant les millésimes
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il : Robe jaune au reflet or, brillant.
Nez : Nez très fleurs blanches, pêche de vigne.
Bouche : Bouche franche, souple avec une finale sur la minéralité.
Température de service : 8 à 11 °C.
Accord mets / vins : Idéale pour lapéritif, poissons et crustacés.
Les millésimes : Attendre toujours quelques mois après la mise en bouteille et à boire sur le fruit dans les 2 à 4 ans. Pour les amateurs le laisser vieillir pour apprécier les arômes tertiaires du Viognier.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75cl |
