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BREZE 2022-75CL-14.5% ALC.-AOP CONDRIEU-DOMAINE LOUIS CHEZE
BREZ22
Cépage : 100% Viognier
Cuvée élaborée depuis le millésime 1996, cest une parcelle de 2 hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant dune orientation plein sud. La parcelle de Brèze se situe au milieu et bas du côteau.
Vignes de 30 ans dâge.
Fûts neuf et fûts de 2 à 3 vins pendant 8 à 10 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
En savoir plus
Aspect Visuel : Couleur or fin, limpide et cristallin.
Aspect Olfactif : Nez complexe, abricot, miel.
Aspect Gustatif : Attaque franche et droite, suivie dune explosion aromatique très équilibrée, pour finir avec une belle longueur mêlant le coté mielleux et minéral.
Température de service : 8 à 11 °C.
Accord mets / vins : Idéale pour lapéritif, Homard, viandes blanches. Les millésimes : Attendre toujours quelques mois après la mise en bouteille et à boire sur le fruit dans les 2 à 4 ans. Pour les amateurs le laisser vieillir pour apprécier les arômes tertiaires du Viognier.
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75cl |
