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Pig's Nose « aussi doux que le nez dun cochon », porte bien son nom ! Ce blend est élaboré à partir dun assemblage de malts du Speyside, dIslay et des Lowlands, mais également avec du whisky de grain supérieur issu de la distillerie Invergordon.
Ce single malt vieilli 10 ans en fûts de bourbon en chêne américain est lembouteillage emblématique de la distillerie : un single malt à la robe couleur or ambrée au caractère unique, floral et fruité, doux et gourmand. Son profil généreux et facile daccès en fait un embouteillage ouvert à tous les palais et permet dentrer en douceur dans la dégustation des single malts du Speyside.
Ce Glen Moray de 15 ans dâge a vieilli dans une combinaison de deux fûts différents : fûts de sherry et fûts de chêne américain. Le résultat est un single malt complexe avec une pointe dépice et une fumée délicate sublimant les notes de fruits secs et de chocolat noir.
Comme son lindique, après avoir été élevé en ex-fûts de bourbon, le single malt Deanston Virgin Oak a bénéficié dun vieillissement supplémentaire dans des fûts neufs de chêne américain.
Si elle est très coûteuse et, par là-même rarement utilisée, cette méthode permet de lui apporter un profil plus sec et épicé.
Cest à partir de rhums traditionnels distillés dans des alambics à repasse et âgés dau moins 12 ans quest assemblé Diplomático Reserva Exclusiva.
Cest un rhum de dégustation quil convient dapprécier à température ambiante dans un verre tulipe.
Pour cette version 15 ans de la distillerie The Dalmore, la première maturation dure 12 ans en fûts de bourbon en chêne dAmérique. Ensuite, le whisky est réparti à parts égales dans trois types de fûts de sherry, amoroso, oloroso apostoles et matusalem, où il séjournera encore 3 ans. Finalement, un single malt parfaitement structuré, riche et gourmand où la robustesse le dispute à lélégance.
Rhum vieux de tradition anglaise - Fûts de Bourbon brûlés
NOUVEAU BLEND
XO est l'assemblage de rhums de 5 à 17 ans distillés en alambics à repasse et à colonne.
Vieillis en fûts de Whiskies Américains, de Bourbon et de Cognac. Ce nouveau XO Triple Casks est signé Trudiann Branker
