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EAU DE VIE DE POIRE 70CL MAISON COLOMBIER 43°

EAU DE VIE DE...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
REDBREAST 12 YEARS 70CL SINGLE POT STILL

REDBREAST "12 YEARS" 70CL...

Reconnu comme lun des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whiskies, Redbreast, souvent surnommé le nectar irlandais, a reçu de nombreux prix dont le titre de Meilleur Single Malt irlandais aux World Whiskies Awards de mars 2019.

Il est vieilli en fût de bourbon.

VIEILLE PRUNE VIEILLIE FÛT CHÊNE 70CL 40% DIST. MASSENEZ

VIEILLE PRUNE VIEILLIE FÛT...

Les fruits utilisés pour élaborer lEau-de-Vie de Vieille Prune G.E. Massenez sont des prunes rondes et charnues récoltées à pleine maturité et fermentées rapidement pour conserver toutes leurs qualités organoleptiques.

Médaille dor au IWSC Londres, 2021
LAMBAY IRISH MALT AMBRE 70CL- IRISH WHISKY

LAMBAY IRISH MALT...

Sur une petite île à moins de cinq kilomètres de la côte de Dublin en Irlande, se trouve le terrain de jeu pour les macareux, les oiseaux de mer et une troupe de wallabies. Ce Blend irlandais produit en petites séries est distillé trois fois et fabriqué avec leau du Trinity Well de lîle de Lambay. Le whiskey est ensuite fini en fûts de Cognac provenant de la maison Camus.
BALLYKEEFE SINGLE MALT IRISH WHISKEY-46%-70CL

BALLYKEEFE SINGLE MALT...

Single Malt Whiskey - Irlande, comté de Kilkenny
100% Orge du domaine
Distillation: Pot still
Elevage ex-fûts de Bourbon
QUETSCHE PRESTIGE COFFRET-70CL-46% ALC.-DISTILLERIE MASSENEZ

QUETSCH PRESTIGE...

Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 46% vol. présentées dans des flûtes distillateurs.

Leau-de-Vie de Quetsch : Le quetsche de la distillerie Massenez se distingue par sa typicité, sa puissance et son équilibre.

BALLYKEEFE SINGLE POT STILL IRISH WHISKEY-70CL - 46%Alc./Vol

BALLYKEEFE SINGLE POT STILL...

Single Pot Still Whiskey - Irlande, Comté de Kilkenny
100% Orge du Domaine
Distillation en Pot Still Irish Whiskey: Whisky distillé trois fois à partir d'un assemlage d'orge maltée et d'orge non-maltée.
Vieilli en ex-fûts de Bourbon
400 CONEJOS "JOVEN"-70CL-38%ALC./VOL.-OAXACA

400 CONEJOS...

Élaboré à partir de 100% dagave Espadín à Oaxaca, au Mexique, selon danciennes traditions mésoaméricaines.

Le Mezcal 400 Conejos Joven est issu dagaves Espadín sélectionnés, cuits dans des fours en bois traditionnels, moulus, puis fermentés dans une cuve en bois. Le Mezcal est ensuite distillé deux fois dans des alambics en cuivre, puis au repos dans des fûts de chêne américains trois mois.

MIRABELLE ORIGINE-70CL-40%Alc.-COFFRET-MASSENEZ

MIRABELLE...

Lancée en 2011, cette gamme d'Eau-de-Vie Massenez, Origine, offre une douceur en bouche exceptionnelle grâce à des assemblages dexception.
Son flacon original est inspiré du tout premier flacon utilisé par la distillerie Massenez en 1870comme un retour aux Origines, tout simplement.
Produit certifié Kasher KS Pareve
LOSSIT CLASSIC 70CL 43° BLENDED ISLAY TOURBE

LOSSIT CLASSIC 70CL 43%...

Lossit Classic est un assemblage de plusieurs malts au profil tourbé et aux notes damandes et de poire. Il est le plus robuste de la gamme Classic. La distillerie de Lossit a été fondée en 1817 par Malcolm MacNeill sur lîle dIslay et a fermé ses portes définitivement en 1867 en raison de la localisation isolée et de lobsolescence de ses équipements.