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Le génépi Abrupt est un génépi différent qui tente de sapprocher au plus juste de la puissance authentique de cette plante devenue rare.
Il sadresse aux amateurs de goûts étonnants.
Citrons de Sicile non traités, riche en huile essentielle et au goût prononcé. Seul le zeste des citrons est utilisé.
Cépages: Assemblage de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinta Cao.
19.5 % Alc.
Les fruits appelés "plosses" dans notre région, sont cueillis après les premières gelées alors qu'ils sont gorgés de sucre. Les noyaux du fruit sont ensuite cassés puis macérés pendant plus d'un an pour extraire toutes les qualités aromatiques.
Une liqueur digestive du soir, élaborée par macération puis distillation de plantes de verveine verte. Cest une recette historique et traditionnelle qui vous surprendra.
Plantation Barbados Grande Reserve est issu de l'assemblage de différents rhums de la Barbade vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au château de Bonbonnet. Son nez gourmand, typique du style de la Barbade, révèle des notes de coco grillé, de fudge et de vanille boisée. Il peut se déguster seul ou en cocktail.
