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COMTES DE CHAMPAGNE 2011-75CL COFFRET LUXE-TAITTINGER

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COMTES DE CHAMPAGNE 2011-75CL-12.5%-COFFRET LUXE-TAITTINGER

Référence CDC2011

100% Chardonnay provenant des cinq Grands Crus de la Côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger).

Vinification: Jus de première presse uniquement, 5% des vins sont vieillis 4 mois en fûts de chêne neufs, ce qui apporte des notes toastées.

Notes:

Jancis Robinson: 18/20 / Parker 94/100/ Wine Spectator 94/100

James Suckling: 97/100

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Robe éclatante jaune paille aux reflets dorés. L'effervescence est délicate et crémeuse.

Son nez est expressif aux fragrances de pain d'épices, de réglisse et de meringue. A l'aération, arômes de fruits à chair blanche (pêche de vigne, écorce de mandarine) accompagnés de notes d'amande pâtissière.

L'attaque en bouche est vive avec une texture cristalline, ample, minérale. Des notes iodées vous séduirons, ainsi que ses arômes de fruits confits, d'épices douces. Une fraîcheur exceptionnelle dans ce millésime 2011.

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COMTES DE CHAMPAGNE 2011-75CL-12.5%-COFFRET LUXE-TAITTINGER
100% Chardonnay provenant des cinq Grands Crus de la Côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger).
Vinification: Jus de première presse uniquement, 5% des vins sont vieillis 4 mois en fûts de chêne neufs, ce qui apporte des notes toastées.
Notes:
Jancis Robinson: 18/20 / Parker 94/100/ Wine Spectator 94/100
James Suckling: 97/100

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