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LA COPADO AOC RASTEAU 2021-75CL-14.5%ALC./VOL.-DOMAINE DES AMADIEU

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LA COPADO AOC RASTEAU 2021-75CL-14.5%ALC./VOL.-DOMAINE DES AMADIEU

Référence COPADO

Cépage: Grenache 50%/Cinsault 40%/ Syrah 10%

Sols: Terrasses d'argiles et cailloux calcaires exposées sud

Vinification des 3 cépages dans la même cuve

Elevage en cuve inox et en fûts de chênes français 8 mois

Vin non collé

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Couleur rouge cerise noire profonde. Nez sur des fruits très mûres et empyreumatiques. Très belle attaque ou nous retrouvons les fruits mûrs et les notes ampyreumatiques.

Très belle longueur.

A déguster sur du gibier, une viande en sauce.

Garde 10 ans.

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LA COPADO AOC RASTEAU 2021-75CL-14.5%ALC./VOL.-DOMAINE DES AMADIEU
Cépage: Grenache 50%/Cinsault 40%/ Syrah 10%
Sols: Terrasses d'argiles et cailloux calcaires exposées sud
Vinification des 3 cépages dans la même cuve
Elevage en cuve inox et en fûts de chênes français 8 mois
Vin non collé

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