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LA FLEUR DE PEDESCLAUX 2015 - AOC PAUILLAC

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FLEUR DE PEDESCLAUX 2015-75cl-13% Alc.-AOC PAUILLAC

Référence PAUIL003

Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)

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Notes de dégustation: La robe possède une belle couleur prune. Le vin est expressif dès son jeune âge avec des notes de fruits rouges, de citrons confits. En bouche, on apprécie sa délicatesse, sa fraîcheur et la rondeur de ses tanins.

Apogée 2019-2023

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FLEUR DE PEDESCLAUX 2015-75cl-13% Alc.-AOC PAUILLAC

Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)

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