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PASTIS MILLESIME 2021-70CL-45%ALC.-CHATEAU DES CREISSAUDS
CREISS21
Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraiches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de lalcool surfin pendant plusieurs semaines. Vieillis entre 6 et 10 mois en foudre
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de lalcool surfin pendant plusieurs semaines. Vieillis entre 6 et 10 mois en foudre
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Dégustation:
Un bon millésime aux arômes de chai à liqueur avec quelques notes de sous bois voir de champignon. Très porté sur les plantes aromatiques (Thym et romarin)
A la dégustation : allongé à leau très fraiche (avec glace)
En cocktails : A la croisée du pastis, de labsinthe ou encore des liqueurs monastiques, les barmen pourront laisser sexprimer leur créativité. Par exemple, on peut revisiter la Mauresque ou encore le Sazerac
En cocktails : A la croisée du pastis, de labsinthe ou encore des liqueurs monastiques, les barmen pourront laisser sexprimer leur créativité. Par exemple, on peut revisiter la Mauresque ou encore le Sazerac
Fiche technique
| Contenance | 70cl |
