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AOC MOULIN A VENT 2021-75CL-12.5%ALC.-JEAN-PAUL BRUN

MAVBRU

Cépage : 100% Gamay - vignes de 50 ans - vinification en levures indigènes et très peu de sulfites ajoutés.

Sol: Arène granitique rose friable avec des filons de manganèse.
Vignes en culture raisonnée.
Elevage en cuve et foudre en bois.

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Belle robe pourpre profond. Nous retrouvons des fruits noirs, des épices et des arômes de sous-bois au nez. Belle attaque en bouche avec une grande finesse ou nous retrouvons les fruits rouges ainsi que des tanins soyeux.
Belle longueur qui est sur la finesse.
A déguster sur des viandes rouges, du gibier ou du fromage.
Ouvrir 30 minutes avant le service et vin peu se garder 5 ans.

19,80 €

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Fiche technique

Contenance 75cl