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MORGON CÔTE DU PY 2021-MAGNUM-13.5% ALC.-JEAN FOILLARD
MCDPY21MAG
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Ce Morgon Côte du Py revêt une robe grenat soutenu. Au nez, on sent des notes florales très élégantes aussi sur du fruit rouge, tandis quen bouche, ce vin saxe sur la tendresse et la pureté, faisant ressortir des tanins puissants et denses, terminant sur une finale très nette et longue.
Terroir : sol schisteux (morgon). Vignes situées sur la Côté de Py, au sud de Villié-Morgon, sur une colline à 260 mètres daltitude.
Vinification : Traditionnelle beaujolaise, en grappe entière. Macération carbonique à froid sans souffre, environ 4 semaines. Lélevage se fait en fûts de chêne (pas de bois neuf) 6 à 9 mois.
Accords mets/vin : viande blanche, rôti de buf, bavette à léchalotte.
Attention : dernières pièces disponibles !
Fiche technique
| Contenance | 150cl |
