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CHATEAU DE CERONS 2020-75CL-14.5% ALC-ROUGE-AOC GRAVES
CER20
80% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon
Elevage: 40% en barriques neuves de chênes Français pendant 12 mois et 60% en cuves.
Notes:
James Suckling: 90/00
Decanter: 91/100
Jane Anson: 92/100
En savoir plus
Le nez est racé et offre une certaine concentration, une petite puissance ainsi quun joli grain fin/finement serré. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise sauvage et plus légèrement de petites baies associées à des touches de minéralité racée (presque iodée) ainsi quà de fines pointes variétales et à une discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, fraiche et offre de la crémosité, de la gourmandise, une jolie définition, un fin caractère aérien dans les équilibres.
En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/charnue, de framboise pulpeuse/fraiche et plus légèrement de lilas, diris associées à des touches de petites baies rouges éclatantes ainsi quà des pointes de minéralitée racée, de poivre, à une subtile pointe dépices et à de petites pointes variétales qui parfois peuvent flirter avec le végétal.
Une discrète pointe de chocolat noir sur la fin de bouche persistante.
Fiche technique
| Contenance | 75cl |
