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AOC FLEURIE "CLOS DES GARANDS" CUVEE SUBLIME 2015-75CL-13% Alc.
FLEUR003
Cépage : 100% Gamay
Le Domaine du Clos des Garands est certifié EHVE, Exploitation de Haute Valeur Environnementale.
Ce vin est élaboré à partir d'une sélection parcellaire de vignes de 110 ans. La production est faible 20Hl/Ha.
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Ce vin est élevé pendant 3 ans en fûts de chêne non neufs, ayant déjà eu 3 ou 4 vins. Cet élevage donne un vin équilibré, très harmonieux, doté d'une belle élégance.
Médaille d'or à l'international du Gamay 2019.
Le nez est agréable, puissant et délicat. La bouche est dense et équilibrée, aux arômes de fruits noirs.
Le potentiel de garde est estimé à 2030.
Ce vin a une belle charpente et peut supporter des viandes rouges comme la côte de boeuf ainsi que du gibier.
Fiche technique
| Contenance | 75cl |
