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AOP COLLIOURE BLANC"LE PETIT COUSCOURIL" 2021-75CL-13.5%Alc.-DOMAINE VIAL-MAGNERES
COLBLC21
Cépages : 60% Grenache blanc, 40% Grenache gris
Le Petit Couscouril blanc est un vin naturellement vif avec un caractère marin.
Vignoble : Sol cambrien composé essentiellement de schistes bruns en décomposition.
Vendanges : Récolte manuelle en comporte de 20 Kg, récolte intervenant à belle maturité des raisins, favorisant la préservation de l'acidité naturelle et la maturité aromatique.
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Notes de dégustations : Au nez des arômes subtils de fleurs blanches et de garrigue. Le caractère minéral du Grenache gris marque la bouche.
Accords mets et vins : Avec des grillades de poissons (dorades, rouget...) et des plats de fruits de mer.
Température de service : Ce vin peut
se servir entre 9° et 11°
Temps de garde : À consommer dans
les 3 ans
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
| Typicité | Sec |
| Contenance | 75cl |
