Cépage: Syrah Elevage 20 mois en fûts de chêne (une partie neuf) Cépage: Syrah Elevage 20 mois en fûts...
Cépage: 100% ViognierElevé en acier inoxydable (25%) et en fûts de chêne vieux (75%). Cépage: 100% ViognierElevé en acier...
100% ChardonnayElevage 24 mois sur lattes 100% ChardonnayElevage 24 mois sur...
100% PINOT NOIRELEVAGE 50% EN CUVE ET 50% EN FÛTS 100% PINOT NOIRELEVAGE 50% EN CUVE ET...
100% ChardonnaySol Argilo-LimoneuxElevage 6 mois sur lies en cuve 100% ChardonnaySol...
100% Pinot noir16 mois d'élevage en fûts dont 15% de fûts neufs. 100% Pinot noir16 mois d'élevage en...
100% Pinot NoirElevage 16 mois en fûts de chêne français dont 15% de neufs. 100% Pinot NoirElevage 16 mois en...
100% Chardonnay,18 mois en fûts de chêne dont 75% de neuf 100% Chardonnay,18 mois en fûts de...
Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.Elevage dans des fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois en partie et l'autre partie en cuve. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise. Cépage : 100% Syrah issue de vignes...
Cépage : 100% MerlotL'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires. Cépage : 100% MerlotL'extraction...
Cépage : 100 % Marselan Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le domaine. Sol limoneux permettant une belle expression du fruit. Cépage : 100 % Marselan Terroir : En...
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah Andreas Larson: 90/100 Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan,...
Cépage : 100% Melon de BourgogneAOC MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIEVinification traditionnelle en cuve et élevage sur lies fines pendant 8 à 15 moisTerroir granitique et sol argilo limoneux.Médaille d'Argent au Concours mondial de Bruxelles, médaille d' Argent Decanter 2021-Or Gilbert et Gaillard Cépage : 100% Melon de BourgogneAOC...
Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsaut, 20% Cépages "secondaires" dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers.Château Simone Rouge est un vin d'une grande distinction.Vignoble : Sur des pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.Elevage 8 mis en foudre puis 1 an en barriques.note: 94+/100 christian Walter Cépages : 45% Grenache, 30%...
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