Suggestions du moment
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10,30 €Cépage : 100% Melon de BourgogneAOC MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIEVinification traditionnelle en cuve et élevage sur lies fines pendant 8 à 15 moisTerroir granitique et sol argilo limoneux.Médaille d'Argent au Concours mondial de Bruxelles, médaille d' Argent Decanter 2021-Or Gilbert et Gaillard
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SYRAHVISSANTE...
9,90 €Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.Elevage dans des fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois en partie et l'autre partie en cuve.Mise en bouteille sans filtration en une seule mise. -
RUINART BLANC DE...
57,00 €Des cuvées magiques, un flacon unique, la griffe Ruinart. Entrez dans l'univers Ruinart, et découvrez les partis pris de la Maison la plus ancienne de Champagne : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique.
100 % Chardonnay
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LES LARMES DU PERE BLANC...
28,00 €Cépage : 100% Marsanne
MODE DE CULTURE : Utilisation uniquement dengrais organiques. Contrôle des traitements foliaires.
TERROIR : Granite, gneiss, quartz et feldspath, mica. Climat continental modéré, été chaud et sec. Pluviométrie régulière les autres saisons.
VENDANGE : Récolte manuelle avec tri, éraflage selon les années jusquà 100%.
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LA PETITE ROBE ROUGE...
10,00 €Cépage : 100 % Marselan
Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le domaine. Sol limoneux permettant une belle expression du fruit.
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POUILLY FUME "CUVEE...
22,50 €Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Terroir : Argile à Silex rouge, butte de Saint-Andelain
Vinification : 8 à 10 mois sur lies en cuves inox thermo-régulées
Garde : 5 à 7 ans
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LES DARONS 2022-75CL-14%...
9,10 €Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah
Andreas Larson: 90/100
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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
34,00 €75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier
Dosage 8g/l
Médaille Or: terres et vin 2019
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AOP BEAUJOLAIS ROUGE...
13,00 €100% GAMAYVignes exposées Sud-Est et sélection parcellaire de vieilles vignes de 702 ansElevé 9 mois en fût de chêne Français. -
TERRES SALEES ROUGE...
18,50 €Cépage : 100% MerlotL'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires. -
DARWIN CABERNET BLANC...
16,00 €Élaboré à partir de nouveaux cépages résistants, il est sans traitements phytosanitaires, reflétant notre engagement pour un vin pur et authentique.Cépage: Cabernet Blanc / cépage résistant.BIOVIN DE FRANCE -
CRIANZA 2019 VALDRINAL...
20,50 €100% TempranilloElevage 12 mois en fûts de chêne FrançaisMédaille d'or: Japan's Women Wine Awards 2023Tim Atkin MW: 91/100Guia Peñin: 91/100 -
DARWIN CABERNET JURA ROUGE...
17,50 €Élaboré à partir de nouveaux cépages résistants, ce Cabernet Jura est exempt de traitements phytosanitaires, incluant le cuivre et le soufre.Elevage en cuve ovoïde pendant 2 ansVIN BIOVIN DE FRANCE -
LES LARMES DU PERE RGE...
54,00 €100% SYRAHRécolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.Garde de 5 à 10 ans -
LES LARMES DU PERE BLANC...
28,00 €Cépage : 100% Marsanne
MODE DE CULTURE : Utilisation uniquement dengrais organiques. Contrôle des traitements foliaires.
TERROIR : Granite, gneiss, quartz et feldspath, mica. Climat continental modéré, été chaud et sec. Pluviométrie régulière les autres saisons.
VENDANGE : Récolte manuelle avec tri, éraflage selon les années jusquà 100%.
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LES LARMES DU PERE RGE...
26,00 €100% SYRAHRécolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.Garde de 5 à 10 ans
Le Pressoir - HORAIRES D'OUVERTURE
Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : 10h00-13h30 & 15h00-20h00
Samedi : 9h30-13h30 & 15h00-20h00
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