CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2021-75CL-13.5%ALC./VOL. Agrandir l'image
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2021-75CL-13.5%ALC./VOL.-AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET BIODYNAMIQUE

SMITH21

Assemblage: 63 % Cabernet Sauvignon / 33 % Merlot / 3 % Cabernet Franc / 1% Petit Verdot

Vinification : en baies entières en petites cuves bois à 28°C,

extraction très douce réalisée par des pigeages manuels.

Elevage 18 mois en barriques (60% de barriques neuves)

Âge moyen des vignes : 48 ans

Authentification de la bouteille par système prooftag


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La robe de ce vin est rouge rubis.

Le nez est très ouvert sur des notes de fruits rouges croquants (framboise, fraise) et de fruit noirs (mures, cassis), sur des notes dépices douces badiane, bâton de réglisse, feuille de tabac et des notes. Un très joli nez complexe et très frais.

Lattaque en bouche est bien équilibrée avec une belle notion de fraîcheur et une belle dynamique. Le vin a une bonne concentration, une très jolie texture et une grande harmonie. La bouche est vivante, pleine dénergie et de vivacité et une grande longueur en bouche. On retrouve une belle complexité de saveur avec ces fruits frais, ces épices, ces notes de badiane, de boite à cigare et des notes de fumées signature des grands sols de Graves.

Un très joli Smith Haut Lafitte Rouge, complexe, croquant ou la fraicheur ne fait pas de concession à lharmonie et à lonctuosité.

Commentaires de Fabien Teitgen, Directeur technique du Château.


NOTES:

James Suckling : 96/97 Galloni Vinous : 95/97 Terre de Vins : 97/98 Bettane et Desseauve : 95/96 Les Echos Y.Castaing) : 95/97 Jane Anson : 95 Yves Beck : 96/98 Le Point : 17 Alexandre Ma : 94/96

155,00 €

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Fiche technique

Couleur Rouge
Contenance 75cl

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