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VERTIGE DE LA MOURE 2019-75CL-13.5% ALC.-MUJOLAN-IGP HERAULT
LAN0118
Cépage: 100% Syrah
Vinification et élevage: Entonné en barriques neuves et barriques de 1 vin. Elevage de 12 à 14 mois. Mis en bouteille sans filtration.
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Dégustation : Robe sombre et dense aux reflets violacés. Un nez exubérant de fruits rouges cuits, caramélisés. Des notes de torréfaction et de cacao. En bouche, cette cuvée donne le "Vertige" par sa concentration, la complexité et la persistance de ses arômes.
Accords mets et vins: A servir avec des plats épicés, asiatiques et des desserts au chocolat.
