BIRDIE CEDRON 70CL-43% ALC. GIN FRANCAIS Agrandir l'image
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BIRDIE CEDRON 70CL-43% ALC. GIN FRANCAIS

CEDR004

Cedrón vous emmène dans les Andes, sur les hauts plateaux du Pérou. La verveine odorante, typique de cette région, assemblée à des pétales de bleuet ainsi que des baies des Bataks conféreront à ce gin une fraicheur végétale qui na son pareil.

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Mode de fabrication : Ce gin est composé de six botaniques : La baie de genièvre, la verveine odorante, le bleuet, le poivre d'Andaliman (baies des Bataks), le poivre de cubèbe et le sésame. Toutes ces botaniques sont macérées 24h dans un alcool neutre de blédes Hauts de France puis distillé avec ces dernières pour en tirer un maximum de saveurs.

 

Profil gustatif : Le nez est dominé par de légères notes agrumes émanant de la verveine odorante. Ces notes sont transposées en bouche à l'aide des baies de Bataks et renforcées par les pétales de bleuet qui apportent une légèreté florale. La finale étant marquée par un léger piquant typique du poivre de cubèbe.

46,00 €

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