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SYRAH D'OGIER-2021-75CL-STEPHANE OGIER
CRS0200
Cépage : 100% Syrah
Age du vignoble : 20 ans
Terroir : Galets roulés
Vendanges : Manuelles. Tri à la parcelle et table de tri à l'entrée de la cuverie
Vinification : Égrappage et macération à froid en cuves inox thermorégulées. Levures indigènes
Élevage : 12 mois en barrique, pas de bois neuf
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Notes de fruits rouges (Framboise, Cerise), grande fraîcheur et finesse. Les tanins sont souples et ronds.
A servir avec des grillades, fromages....
