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CHÂTEAU DE MONTLYS 2019-75CL-14.5%-CÔTE ROTIE C. SEMASKA

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CHÂTEAU DE MONTLYS 2019-75CL-14.5%-CÔTE ROTIE C. SEMASKA

Référence CRMONTLYS19

Cépage: 100% Syrah

Terroir: 4ha de vignes en plein coteau, planté en terrasse, exposé sud/sud-est.

Sol: Un sol argileux calcaire, mica schiste typique des côtes Brune.

Mode de vinification: Un élevage de 24 mois en fûts neufs pour une moitié et en fûts de 1 à 3 ans pour l'autre moitié.

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Notes de dégustations: Belle robe limpide dun rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, dune belle structure avec de la fraîcheur où sexprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux.

Accords mets et vins: Viande rouge bien prononcées, comme le gibier l'agneau, ou de la viande grillé. Se déguste également très bien sans accompagnement.

Température de service: Servir à 18°

Temps de garde: Entre 5 et 15 ans.

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CHÂTEAU DE MONTLYS 2019-75CL-14.5%-CÔTE ROTIE C. SEMASKA
Cépage: 100% Syrah

Terroir: 4ha de vignes en plein coteau, planté en terrasse, exposé sud/sud-est.

Sol: Un sol argileux calcaire, mica schiste typique des côtes Brune.

Mode de vinification: Un élevage de 24 mois en fûts neufs pour une moitié et en fûts de 1 à 3 ans pour l'autre moitié.

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