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CHATEAUNEUF-DU-P."LA CRAU DE MA MERE" BLC 2019-MAGNUM-14% Alc.-MAYARD
CNDP002
Cépages : Repose sur 5 variétés de cépages blancs, Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Picpoul.
Deux parcelles différemment exposées constituent l'assemblage de notre blanc, une sur le lieu-dit de Montpertuis, l'autre sur la partie sud-est de l'appelation, lieu dit de Perredon.
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Terroir : Diluvium alpin, sols argilo-sableux et sablo-limoneux.
Elevage : L'élevage dure 8 mois en cuves, barriques et demi muids.
Il possède une robe jaune clair avec beaucoup de brillance et de reflets dorés, un nez franc aux délicats arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Sa bouche est harmonieuse, ample combinant gras et fraîcheur.
La température idéale de dégustation est de 12°C.
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