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CHATEAU SIMONE ROUGE 2019-75CL-14%ALC.-AOC PALETTE

CHATSIMRGE2019

Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsaut, 20% Cépages "secondaires" dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers.

Château Simone Rouge est un vin d'une grande distinction.

Vignoble : Sur des pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.
Elevage  8 mis en foudre puis 1 an en barriques.
note: 94+/100 christian Walter

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Notes de dégustations : Couleur d'un rubis profond avec des arômes subtils. Un bouquet dune grande complexité. Le vin est charpenté, riche en tanins nobles avec un beau potentiel de garde.

Accords mets et vins : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

Température de service : Ce vin peut se servir entre 17° et 18°

Temps de garde : Jusqu'à 2038 

51,50 €

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