Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.Elevage dans des fûts...
Cépage : 100% MerlotL'extraction durant la fermentation se fait...
Cépage : 100 % Marselan Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau...
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah Andreas Larson: 90/100
Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsaut, 20% Cépages "secondaires" dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers.Château Simone Rouge est un vin d'une grande distinction.Vignoble : Sur des pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.Elevage 8 mis en foudre puis 1 an en barriques.note: 94+/100 christian Walter Cépages : 45% Grenache, 30%...
Cépages : 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsaut, 20% Cépages "secondaires" dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers.Château Simone Rouge est un vin d'une grande distinction.Vignoble : Sur des pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.Elevage en Foudres pendant 8 mois et ensuite 1 an en barriques Cépages : 45% Grenache, 30%...
Cépages : 80% Clairette, 10% Grenache blanc, 5% Bourboulenc, 3% Ugni blanc, 2% Muscat blanc.Château Simone Blanc est un vin dune suprême élégance. Vignoble : Sur pentes de coteaux exposés au Nord, sols déboulis calcaire.Vendanges : Effectuées exclusivement à la main, à pleine maturité, avec triage des raisins. Cépages : 80% Clairette, 10% Grenache...