Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.Elevage dans des fûts...
Cépage : 100 % Marselan Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau...
Cépage : 100% MerlotL'extraction durant la fermentation se fait...
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah Andreas Larson: 90/100
SAINT JOSEPH : Le Pressoir vous propose Le Domaine Chèze et le Domaine Cuilleron, Domaine MICHELAS Saint Jemms, Aléofane, Domaine des Alexandrins
Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.Cuvée : La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, cest le nom du lieudit dune parcelle qui veut dire chêne Géologie du sol : Elément granitique avec des loess. Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge,...
Cépages : 100% Syrah, 40 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.Cuvée : Cuvée élaborée depuis le millésime 1987, cest une parcelle située au-dessus des coteaux de Brèze à 300 mètres daltitude bénéficiant dune orientation plein sud. Caroline incarne la puissance de la S Géologie du sol : Elément granitique à muscovite. Cépages : 100% Syrah, 40 ans dâge,...
Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.Cuvée : La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, cest le nom du lieu dit dune parcelle qui veut dire chêne. Géologie du sol : Élément granitique avec des loess. Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge,...
Cépage : 100% Marsanne MODE DE CULTURE : Utilisation uniquement dengrais organiques. Contrôle des traitements foliaires. TERROIR : Granite, gneiss, quartz et feldspath, mica. Climat continental modéré, été chaud et sec. Pluviométrie régulière les autres saisons. VENDANGE : Récolte manuelle avec tri, éraflage selon les années jusquà 100%. Cépage : 100% Marsanne MODE DE...
Cépage : 100% Syrah Vignoble situé sur le coteau de Rochecourbe, commune de Malleval. Elevage en fûts (1/3 neufs,1/3 1 vin et 1/3 2 vins) entre 12 et 18 mois.Conservation entre 5 et 10 ans. Cépage : 100% Syrah Vignoble situé...
Cépages : 60% Marsanne, 40% Roussanne, 15 à 40 ans dâge, rendement de 30 Hl/Ha à 38 Hl/Ha.Cuvée élaborée depuis le millésime 1990, cest une parcelle dans les coteaux pour la Roussanne et sur le plateau pour la Marsanne.Géologie du sol : Sol granitique et migmatite leucocrate. Cépages : 60% Marsanne, 40%...
Cépage : 100% Syrah - Parcelle au Nord de l'appellation.Vinification en cuve tronconique bois. Elevage douze mois en barrique de 225 litres avec 20% de bois neufs.Potentiel de garde: 5 à 10 ans Cépage : 100% Syrah - Parcelle au...
Cépages : 100% Syrah VINIFICATION : Remontages fractionnés au long de la journée pendant la cuvaison. Elevage de 24 mois dans des demi-muids (60%) et des pièces (40%). Degré 13 %.vol Cépages : 100% Syrah VINIFICATION :...
Cépages : 60% Marsanne, 40% Roussanne, 15 à 40 ans dâge, rendement de 30 Hl/Ha à 38 Hl/Ha.Cuvée élaborée depuis le millésime 1990, cest une parcelle dans les coteaux pour la Roussanne et sur le plateau pour la Marsanne.Géologie du sol : Sol granitique et migmatite leucocrate. Cépages : 60% Marsanne, 40%...