Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.Elevage dans des fûts...
Cépage : 100% MerlotL'extraction durant la fermentation se fait...
Cépage : 100 % Marselan Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau...
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah Andreas Larson: 90/100
Cépage : 100% ChardonnayTerroir : Argilo-CalcaireIssu dune parcelle de Chardonnay plantée en 1988 par Francis et Pierre-Yves. Cépage : 100% ChardonnayTerroir :...
Cépage : 100% ChardonnayTerroir : Argilo-CalcaireAssemblage de jeunes vignes, plantée en plusieurs fois de 1990 à 2021. Cépage : 100% ChardonnayTerroir :...
Cépage : 100% ChardonnayVinification : Un pressurage pneumatique, un débourbage statique et une fermentation en cuve inox à 18-20° afin de révéler les arômes du terroir.Elevage : Un élevage sur lies fines long de 18 à 24 mois selon le millésime. Cépage : 100% ChardonnayVinification...
Cépage : 100% ChardonnayTerroir : Argilo-CalcaireCe lieu-dit, mis en avant depuis 1978 par le Domaine, est lun des plus prestigieux et des plus renommés du Mâconnais. Cépage : 100% ChardonnayTerroir :...
Cépage : 100% Chardonnay Âge : Plantée de 1969 à 2017 Superficie : 4 ha Taille : Taille à queue du Mâconnais simple Vendanges : Manuelle en caisses de 25kg et machine pour une partie suivant les années Réception : Tri et égrappage 100%, puis macération pré-fermentaire à froid de 12 à 24h Pressurage : Pneumatique lent et à basse pressionMédaille d'Or au... Cépage : 100% Chardonnay Âge :...