Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.Elevage dans des fûts...
Cépage : 100% MerlotL'extraction durant la fermentation se fait...
Cépage : 100 % Marselan Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau...
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah Andreas Larson: 90/100
louis BROCHET, à Ecueil sur la Montagne de Reims, Domaine Familiale, avec la dernière génération aux commandes.
Le "Demi Sec 1er Cru" est un Champagne issu d'assemblages comme le Brut 1er Cru. La différence technique entre les deux vins est que dans le "Demi Sec", est ajoutée une dose de sucre plus élevée en fin de processus de fermentation. Le vin nécéssite alors plusieurs mois de repos pour que le mélange vin/sucre soit idéal et créer un vin harmonieux et bien... Le "Demi Sec 1er Cru" est un...
75 % Pinot Noir - 15 % Chardonnay - 10 % Pinot Meunier L'assemblage assure une identité et un style constant à ce Brut, qui se révèle complexe et harmonieux, laissant une impression de légèretéet de plénitude avec une longue note finale mentholée et anisée. 75 % Pinot Noir - 15 % Chardonnay -...
100 % Pinot Noir Le nez est riche et mature, il affiche une certaine vinosité avec des arômes de fruits confits (coing et citron), puis apparaissent des accents de viennoiserie et de brioche ainsi que des notes beurrées sur un frony miellé. La bouche suit le nez et affiche une grande maturité. L'attaque est néanmoins franche, fraîche et charnue. 100 % Pinot Noir Le nez est riche...
75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot MeunierDosage 8g/l Médaille Or: terres et vin 2019 75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10%...
75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10% Pinot Meunier 75% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 10%...
100% CHARDONNAY - EXTRA BRUT 1ER CRUBLANC DE BLANCSMILLESIME 2016 100% CHARDONNAY - EXTRA BRUT 1ER...
75% PINOT NOIR / 15% CHARDONNAY / 10% PINOT MEUNIER 75% PINOT NOIR / 15% CHARDONNAY / 10%...
100% PINOT NOIR- Sélections massales de Pinots Noirs d'Ecueil plantées en 1969 en 1er CRU.Sol argilo-calcaires.Vinifié en fûts de chêne.Dosage 4g/l (Extra Brut)Dégorgement après plus de 6 ans de vieillissement sur lies.Bouteilles numérotées (1002 bouteilles sur ce millésime). 100% PINOT NOIR- Sélections massales...