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BAS-ARMAGNAC...
Raisins issus exclusivement de la propriété
Distillation « maison » simple et séparée, cépage par cépage
Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse
Élevage entre 6 à 12 ans, cépage par cépage et millésime par millésime
L Ugni-Blanc et la Folle Blanche sont majoritaires
Traçabilité totale durant le vieillissement
MONTHELIE LES TOISIERES...
Situé à lentrée de Monthelie, coteau exposé Sud-Ouest. Les vignes sont âgées denviron 40 ans.
Les Toisières furent une carrière doù étaient prélevés les pierres plates servant à couvrir les toits.
Terroir argilo-calcaire produisant des vins élégants et tanins fins.
Vinifiée en cuves pendant environ 15 jours, puis mise en fûts dans lesquels elle reste au minimum 18 mois dont 20% de fûts neufs.
POUILLY FUME "CUVEE...
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Terroir : Argile à Silex rouge, butte de Saint-Andelain
Vinification : 8 à 10 mois sur lies en cuves inox thermo-régulées
Garde : 5 à 7 ans
CHATEAU PEYROS MARIE...
CHOREY-LES-BEAUNE ROUGE...
AOP SAUMUR-CHAMPIGNY LES...
VERMOUTH DI TORINO CORSIERI...
- Zone de production : Asti
- Vin utilisé : cépages à baie blanche
- Ingrédients : vin, sucre, alcool, extraits de plantes aromatiques, herbes et épices
- Alcool : 16,5 % Vol.
